Dnevi švoja / morskega lista – gurmansko razvajanje v severozahodni hrvaški Istri

0

V Umag se vedno rada vračava. Včasih se zdi, da sva tukaj tolikokrat, da je to postal že nekakšen najin drugi dom. Ko ne veva, kam bi se odpravila na izlet, se znajdeva v Umagu. Raziskovanje severozahodne Istre nama namreč vedno postreže z novimi presenečenji in majhnimi skritimi zakladi.

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Umag, Istra, Hrvaška

Prav zanimivo je skozi leta opazovati, kako se neka destinacija turistično razvija in severozahodna hrvaška Istra je v zadnjih letih doživela pravi razcvet. Velik preskok je naredila tudi tamkajšnja kulinarična ponudba, ki se z raznoraznimi kulinaričnimi dnevi, razvija v pravo gurmansko destinacijo.

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Umag, Istra, Hrvaška

Prav zaradi jesenskega kulinaričnega dogodka » Dani švoja« oziroma po naše dnevov morskega lista, sva se kljub slabemu vremenu tudi ta vikend znašla v Umagu.

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Umag, Istra, Hrvaška

Dnevi švoja potekajo od sredine oktobra, do konca meseca novembra in v tem času lahko obiščete 22 restavracij, ki vam postrežejo z vnaprej znanimi meniji, kjer boste na različne načine okusili to prvovrstno belo ribo. Glede na ponudbo restavracij, kjer lahko okusite jedi morskega lista, sva sama obiskala restavracijo Igor, ki se nahaja blizu slovensko-hrvaške meje, v vasi Kaštel. (koordinate: 45.26.34.4 / 013.39.16.0)

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Restavracija Igor (Kaštel, Istra, Hrvaška)

Restavracija Igor ima dolgoletno tradicijo, saj je odprta že 35 let. Na splošno je znana po morskih jedeh in po jedeh s tartufi. Pravzaprav imajo v času sezone belega tartufa (oktober-november) celo devet hodni slow-food meni, ki bazira na jedeh, obogatenih s to dragoceno sestavino.

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Slow food z devetimi hodi temelji na belih tartufih (Restavracija Igor)

Ker je restavracija Igor znana po morskih jedeh, najdemo tukaj tudi odlične jedi z morskim listom. Najine borbončice so zaživele s štiri hodnim menijem, ki naju je navdušil in to ne le zato, ker sva morski list oba s Simonom jedla prvič.

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Brusketa s tatarcem morskega lista (Restavracija Igor)

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Vlivanci z morskim listom (Restavracija Igor)

Za predjed sva se razvajala z brusketo s tatarcem morskega lista, češnjevimi paradižniki in olivami. Sledili so vlivanci (pljukanci) z morskim listom v omaki z istrsko malvazijo, nato pa še file morskega lista s krompirjem in zelenjavo na peki papirju. Prav vse je bilo v znamenju morskega lista, le sladica je bila malce bolj klasična, ki pa nama je kot ljubiteljema čokolade dala piko na i. Poleg dobre hrane pa seveda ne sme manjkati dobrega vina in kaj bi lahko bilo bolj tipičnega kot istrska malvazija, ki se je odlično povezala z okusom morskega lista.

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

File morskega lista (Restavracija Igor)

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Čokoladna torta brez biskvita (Restavracija Igor)

Da pa se najin izlet v Umag ni prehitro končal, sva tam tudi prenočila. Morda je bil to celo najin zadnji romantični vikend na tujem v dvoje, zato ga je bilo vredno izkoristiti. Bivala sva v hotelu Sol Garden Istra, kjer je bilo v času krompirjevih počitnicah izredno živahno.

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet, hotel sol garden

Hotel Sol Garden Istra (Umag, Hrvaška)

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet, hotel sol garden

Hotel Sol Garden Istra (Umag, Hrvaška)

Hotel Sol Garden Istra ima odlično lokacijo za kolesarjenje in sprehode ob morju. Okolico tokrat zaradi dežja sicer nisva uspela dodatno raziskati, a jo precej dobro poznava že od prejšnjih raziskovanj.

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Umag, Istra, Hrvaška

dnevi morskega lista, dnevi švoja, umag izlet

Umag, Istra, Hrvaška

Pred odhodom domov pa sva bila kljub slabi vremenski napovedi vendarle deležna še nekaj sončnih žarkov. Izkoristila sva jih za sprehod po starem delu mesta Umag, občudovanje narave v obliki razburkanega morja in bila priča še športnemu dogodku, ki jih v zadnjem času v Umagu in s tem severozahodni hrvaški Istri ne manjka. Kot tolikokrat do sedaj, se je ponovno izkazalo, da je izlet v severozahodno hrvaško Istro vedno zanimivo, pestro in polno najrazličnejšega dogajanja. In ja, zagotovo prideva še. 🙂

Izlet v Severozahodno Istro sva naredila na povabilo Coloursofistria turistične organizacije. Celoten blog zapis pa je izključno najino lastno mnenje, na katerega ni vplival nihče.

Naroči se na nasvete in novosti iz bloga

Potovanja so za vsakogar! Naredite svoja potovanja zanimiva, poceni in nepozabna! Prijavite se na brezplačne popotniške nasvete preko spodnjega obrazca:

 

Komentirajte prispevek