Oktoberfest – le kdo ga ne pozna? Prepričana sem, da ni važno iz katerega dela sveta prihajate, ste zagotovo že kdaj slišali za Oktoberfest – še toliko bolj, če ste ljubitelj piva in to tistega pravega iz Munchna. Originalni, tradicionalni in za mnoge edini pravi Oktoberfest namreč najdemo le v Munchnu, pa čeprav sorodne različice tega največjega praznika piva na svetu potekajo praktično že v vsaki državi, tudi pri nas v Sloveniji!
Oktoberfest – največji praznik piva na svetu
Pri nama je bil Oktoberfest že dolgo na tistem NUJNO VIDETI/DOŽIVETI seznamu in letos sva ga končno imela možnost obiskati! Po uspešnem sodelovanju z Nemško turistično organizacijo, s katero sem v avgustu raziskovala severo-zahodni del Nemčije, so se le-ti odločili, da v Munchen popeljejo kar oba s Simonom. Navsezadnje nekdo mora posneti celotno vzudšje, ki ga roko na srce tudi najboljša fotografija ne more tako živo prikazati.
Letos je v Munchnu potekal že 181. Oktoberfest
Zakaj Oktoberfest?
Čeprav je Oktoberfest po svetu poznan izključno le zaradi piva, pa so njegovi začetki pravzaprav daleč od tega. Vse skupaj se je začelo natanko leta 1810. Takrat se je namreč poročil princ Ludwig (kasneje Kralj Ludwig I.), ki je v Munchnu za vse svoje someščane priredil veliko pet dnevno slavje, ki je potekalo prvih pet dni meseca oktobra. Slavje se je zaključilo s konjskimi dirkami in ker so jih leto kasneje ponovno priredili, se je pravzaprav na tak način začelo tradicionalno slavje oziroma festival. Z vsakim novim letom so se začele na festivalu pojavljati tudi manjše stojnice, kjer so prodajali pivo. Vsako leto so bile stojnice večje in že leta 1896 so stojnice zamenjali še dandanes poznani veliki šotori in hale.
Krivec za Oktoberfest je kralj Ludwig I. in njegovo poročno slavje
Oktoberfest in pivo
Pravi, tradicionalni Oktoberfest se dogaja izključno v Munchnu in prav to je tudi razlog, da so na njem lahko prisotne le pivovarne iz Munchna, ki pivo proizvajajo izključno po nemških zakonsko določenih pravilih – brez kakršnih koli umetnih snovi in dodatkov. Tako imamo na Oktoberfestu v Munchnu le šest pivovarn, ki ponujajo svoje pivo in imajo tam tudi svoje šotore. Manj kot liter piva se tukaj ne toči! Morda še zanimivo dejstvo – pivovarne za Oktoberfest delajo prav posebno pivo, ki je malenkost bolj sladko in z manj mehurčki, da le-ta hitreje steče po grlu in da se čimprej naroči spet novega.
Na Oktoberfestu lahko sodelujejo le pivovarne iz Munchna
Kdaj poteka Oktoberfest?
Datumsko je začetek Oktoberfesta lahko malce spreminjajoč, saj se ravnajo po tem, da njegovih zadnjih pet dni, tako kot leta 1810, poteka prvih pet dni v Oktobru. Oktoberfest se sicer imenuje po Oktobru, njegov večji del pa poteka v septembru. Razlog je vreme – organizatorji so namreč prepričani, da je septembra vreme lepše, toplejše in se tako za obisk Oktoberfesta odloči več ljudi.
Del Oktoberfesta poteka v septembru – razlog je lepše in toplejše vreme, kar privabi več ljudi
Oktoberfest ali Wiesen – kaj je prav?
Domačina oziroma pravega Munchenčana boste le redko kdaj slišali reči Oktoberfest, saj temu prazniku vsi pravijo Wiesen. Ime Wiesen izhaja iz področja, kjer se Oktoberfest dogaja – Theresienwiesen… A če še natančneje pobrskamo po zgodovini, lahko ugotovimo, da je bila nevesta Ludwiga I. Theresia in ker se je takrat poročno slavje dogajalo na poljih (nemško Wiesen), se je to področje poimenovalo Theresienwiese ali na kratko Wiese’n.
Oktoberfest oz. Wiesen
Šotori na Oktoberfestu
Na Oktoberfestu so vsekakor najbolj znani ogromni pivski šotori. Vsak med njimi sam sprejme več tisoč ljudi in pripada eni pivovarni. Vstop v šotor je popolnoma brezplačen, a pozor, da boste dobili v njem prosto mizo, boste morali tam biti že zelo zgodaj, saj so vrste za vstop noro dolge! Najmanjša gneča je med tednom in dovolj zgodaj naj bi bilo da pridete okoli 14ih, v petek, soboto ali nedeljo, pa je najbolje, da ste tam že od jutra in čakate, da se vrata šotorov odpro.
Na Oktoberfestu so najbolj popularni pivski šotori
Za vstop v šotore je na Oktoberfestu vedno gneča, zato je potrebno priti zgodaj
Šotori na Oktoberfestu sprejmejo več tisoč ljudi! Vzdušje je fantastično!
Oktoberfest je žur brez primere
Morda se sliši smešno, ampak je resnično! Oktoberfest je bil vsaj v najinem pogledu ena tako zelo nora izkušnja, da sva sklenila, da se zagotovo še kdaj vrneva. Pravzaprav razmišljava da greva tja ponovno že drugo leto. Razlog je preprost – v šotorih vlada tako noro pozitivna energija, da okuži čisto vsakega. Dobra volja je tukaj zagotovo nalezljiva, saj ni človeka, ki ne bi plesal, na vso grlo pel, nazdravljal s popolnimi tujci. Ni važno kdo si, kaj si in od kod prihajaš – cel šotor je tvoj in čisto vsak v njem je tvoj prijatelj!
Oktoberfest je kultivirana veselica, kjer je dobre volje na pretek
Na Oktoberfestu se nazdravlja vedno, povsod in z vsakomur
Poleg domačinov, je na Oktoberfestu cel kup tujih obiskovalcev
Dirndl in irharce – obvezna oprema na Oktoberfestu
Bo že držalo, da izgledaš skoraj da malce “čudno”, če prideš na Oktoberfest brez obvezne opreme – tradicionalne bavarske noše. Moški nosijo usnjene hlače (irharce), belo-modre ali rdečo-bele srajce in umazano bele debele pletene nogavice. Ženske videvamo v elegantnih oblekah, ki jim pravimo dirndl, in v katerih se dobro vidi, katera ima večjo samozavest od drugih! Za moške pa en nasvet – če je pentlja predpasnika na desni strani, pomeni da je ženska poročena, če je na levi, pomeni da je samska, če je na sredini je devica, če na hrbtu pa vdova.
Obvezna oprema žensk na Oktoberfestu je dirndl
Moški na Oktoberfestu nosijo irharce
Prav luštno je videti vse barve in večino ljudi, ki so oblečeni enako! Moški irharce lahko kupijo že od 120-150€ naprej, ženske pa bodo za dirndl odštele od 50€ in vse do vrtoglavih 1200€, morda celo več. Sama sem dirndl imela v brezplačnem najemu in je bil last priznanega Munchenskega dizajnerja, ki je poznan pod blagovno znamko NOH NEE.
Moj dirndl na Oktoberfestu je delo priznanega Munchenskega oblikovalca, ki je znan pod blagovno znamko Noh Nee
Kaj se še dogaja na Oktoberfestu?
Poleg ogromnih pivskih šotorov bodo na Oktoberfestu prišli na svoj račun tudi vsi, ki imajo radi dobro pravo domačo kmečko hrano (klobase, golaž, krače, pečen piščanec) in ki uživajo v zabavi. Oktoberfest za obiskovalce namreč poskrbi za adrenalinske navdušence – razni vrtiljaki, hiše strahov, vlakci, prosti padi… vsega skupaj je skoraj 200 različnih atrakcij.
Oktoberfest ni le pitje piva – na voljo je skoraj 200 različnih atrakcij
Področje Oktoberfesta je kot en velik luna park
Cene v času Oktoberfesta?
Dejstvo je, da je Oktoberfest največji praznik v Munchnu, ki vsako leto privabi več milijonov obiskovalcev. Cene hotelov bliskovito poskočijo in so tudi za 300% višje. Pravzaprav je prenočišče potrebno rezervirati že vsaj dva do tri mesece prej, saj jih je večinoma polno zasedenih. Midva sva zato spala 20 minut vožnje z S-Bahnom iz središča Munchna, v manjšem kraju Puchheim. Hotel Das Seidl je dogodku navkljub imel še precej normalno ceno (130€/noč). Munchen ima v času Oktoberfesta tudi nekaj kampov, a so tudi ti zelo zasedeni, sploh če pridete v času italijanskega vikenda, ko kamp v celoti zakupijo Italijani. Cena piva je bila letos 10,10€/liter, hrana pa od 8-17€. Če se morda pri ceni piva sprašujete zakaj tistih dodatnih 10 centov, razlog tiči v napitninah – v tisti gneči namreč nihče ne brska za drobiž in si tako natakarji vedno prislužijo napitnino – cena piva iz 10,10€ poskoči na 11€.
Hrana na Oktoberfestu
Letos (2014) je bila cena piva 10,10€
Zanimive številke iz Oktoberfesta 2013
- 77.031 hektolitrov popitega piva
- 6,4 milijonov obiskovalcev
- 482.361 pojedenih pečenih piščancev
- 112.772 parov pojedenih svinjskih klobas
- 78.216 pojedenih svinjskih krač
- 1500 stranišč, od tega 1 km “korit “za uriniranje
Oktoberfest je zakon in vsak bi ga moral vsaj enkrat doživeti! Midva ga zagotovo še obiščeva!
Mnogi pravijo, da je Oktoberfest v Munchnu izgubil svoj čar in da je že vse skupaj preveč skomercializirano. Morda to vidijo tisti, ki ga obiskujejo že več let, a midva, ki sva ga obiskala prvič, lahko brez slabe vesti trdiva, da je Oktoberfest nekaj, kar mora vsak vsaj enkrat doživeti! Jaz si še danes mrmram nekaj nemških melodij, ki jih je cel šotor glasno prepeval in je bilo to od zunaj slišati, kot navijanje na najpomembnejši nogometni tekmi. Naslednjič jih bom zagotovo znala tudi sama na pamet in kakšen žur bo šele potem!
OPOMBA: V šotorih se pivo dobi izključno za mizo, kar pomeni, če mize nimate, boste ostali brez piva!
Prejete podatke bomo uporabili le za namen povpraševanja. Brez vašega soglasja prejetih podatkov ne bomo hranili, obdelovali ali posredovali tretjim osebam.